traiteur cuisine au feu de bois, Cochon à la broche, Agneau à la broche

Spécialisé dans la cuisine au feu de bois

Unique dans le sud de la France

BARBECUE MAN

Bienvenue chez BARBECUE MAN, votre traiteur spécialisé dans la cuisine au feu de bois. Passionnés par l’art culinaire traditionnel, nous transformons chaque repas en une expérience inoubliable.

Situés au cœur de L’Aude, nous sommes fiers d’offrir un service de traiteur unique, mettant en avant la cuisine au feu de bois. Nos spécialités incluent le cochon au feu de bois, les jambons, les épaules ribs à l’américaine, et bien d’autres délices. Chaque plat est préparé avec amour, en utilisant du bois des Pyrénées et en collaborant avec des bouchers locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité.

Que ce soit pour un événement d’entreprise, un mariage ou une simple soirée entre amis, BARBECUE MAN est là pour répondre à tous vos besoins. Nous proposons également des animations brasero, ajoutant une touche unique à vos événements. Avec les plus gros barbecues du sud de la France « JUNIOR » et « LA BÊTE », nous sommes équipés pour servir de grands groupes tout en garantissant une cuisine de qualité.

100% AUTHENTIQUE ET LOCAL

NOS VIANDES

Chez BARBECUE MAN, nous sommes passionnés par la qualité. Chaque morceau de viande est soigneusement sélectionné auprès de bouchers locaux pour garantir fraîcheur et saveur. Notre engagement envers la cuisine traditionnelle au feu de bois et le respect de l’animal se reflète dans chaque plat que nous servons.

*N’hésitez pas à nous contacter pour d’autres viandes ou poissons.