Logo de Barbecue Man avec flammes stylisées et motifs de grillades, symbolisant le spécialiste du barbecue.

traiteur cuisine au feu de bois, Cochon à la broche, Agneau à la broche

Spécialisé dans la cuisine au feu de bois

Traiteur Barbecue Man posant à côté d'une planche gourmande de charcuterie et fromages devant un four à bois.

Unique dans le sud de la France

BARBECUE MAN

Bienvenue chez BARBECUE MAN, votre traiteur spécialisé dans la cuisine au feu de bois. Passionnés par l’art culinaire traditionnel, nous transformons chaque repas en une expérience inoubliable.

Situés au cœur de La Livinière, nous sommes fiers d’offrir un service de traiteur unique, mettant en avant la cuisine au feu de bois. Nos spécialités incluent le cochon au feu de bois, les jambons, les épaules ribs à l’américaine, et bien d’autres délices. Chaque plat est préparé avec amour, en utilisant du bois des Pyrénées et en collaborant avec des bouchers locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité.

Que ce soit pour un événement d’entreprise, un mariage ou une simple soirée entre amis, BARBECUE MAN est là pour répondre à tous vos besoins. Nous proposons également des animations brasero, ajoutant une touche unique à vos événements. Avec les plus gros barbecues du sud de la France « JUNIOR » et « LA BÊTE », nous sommes équipés pour servir de grands groupes tout en garantissant une cuisine de qualité.

100% AUTHENTIQUE ET LOCAL

NOS VIANDES

Chez BARBECUE MAN, nous sommes passionnés par la qualité. Chaque morceau de viande est soigneusement sélectionné auprès de bouchers locaux pour garantir fraîcheur et saveur. Notre engagement envers la cuisine traditionnelle au feu de bois et le respect de l’animal se reflète dans chaque plat que nous servons.

*N’hésitez pas à nous contacter pour d’autres viandes ou poissons.

Gigot d'agneau assaisonné aux herbes fines, prêt pour la cuisson au feu de bois.

Agneau

Cochon de lait rôti à la perfection, présentant une peau croustillante et dorée, préparé par Barbecue Man.

Cochon

Épaule de bœuf rôtie à la perfection avec une croûte brunie et savoureuse, présentée par Barbecue Man.

Bœuf

Poulets rôtis dorés à la peau croustillante préparés par Barbecue Man.

Poulet

Jambon rôti quadrillé avec une croûte caramélisée préparé par Barbecue Man.

Jambon

Mouton entier rôti doré, préparation signature de Barbecue Man.

Mouton

Ribs barbecués nappés de sauce, offrant une texture caramélisée, présentés par Barbecue Man.

Épaule Ribs

Barbecue man en image

Chef Barbecue Man en action, cuisinant sur un feu ouvert lors d'un événement nocturne.
Assortiment de viandes cru avec saucisses et steak assaisonné, prêt pour le barbecue chez Barbecue Man.
Couple de mariés heureux devant un mur floral luxuriant, service traiteur par Barbecue Man.
Ribs savoureux grillant sur un barbecue à fumée chez Barbecue Man.
Le barbecue géant 'La Bête' de Barbecue Man, prêt pour des événements de grillade de grande envergure.
Cochons de lait rôtissant sur le barbecue géant 'La Bête' de Barbecue Man, capturant la tradition du barbecue.
Couple heureux coupant un gâteau de mariage à étages décoré de fleurs lors d'une réception.
Plateau de charcuterie et fromages garni de fruits et légumes, présenté par Barbecue Man pour un événement.
Invités profitant d'un déjeuner en plein air organisé par Barbecue Man dans un cadre champêtre.

nous contacter

Notre restaurant

Venez découvrir notre restaurant à La Livinière, La Bistronerie. Parfait pour les repas de groupes ou d’entreprises, c’est l’endroit idéal pour savourer notre cuisine dans une ambiance chaleureuse.

BARBECUE MAN EN DIRECT

Notre actualité

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15h30 spectacle de marionnettes
17h/19h père noël accueille les enfants dans sa maison
17h défile mascottes
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Un très grand merci à Monsieur Gilles Goujon, et sa Dames ainsi qu’as toutes son équipes de nous avoirs choisie  barbecue man pour leur repas de Noël du restaurant , merci pour votre confiance, et votre gentillesse, ne changez rien et à l’année prochaine.  www.barbecueman.frImage attachmentImage attachment+4Image attachment

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Demain ses les amies c’est l’ouverture on compte sur vous !!! youtu.be/iD5U9Qt_0N4 ... Voir plusVoir moins

Demain ses les amies c’est l’ouverture on compte sur vous !!! https://youtu.be/iD5U9Qt_0N4Image attachment
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CooknBlog nous mentionne dans son article sur la cuisine au feu de bois.